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BRANDOLINI
Oltrepó Pavese Bonarda Doc Il Cassino 2022 - Brandolini
8,00 € -15%
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O Rosso Campofiorin IGT da Cantina Masi é uma excelente representação do terroir e da história do Veneto!
Criado a partir das uvas Corvina , Rondinella e Molinara e seguindo técnicas inspiradas na dupla fermentação do Amarone , o resultado é um vinho de grande caráter e estrutura.
Despejada na taça, a cor é rubi intensa, com um belo brilho e consistência. O nariz é rico e suculento com notas de cereja, morango e ameixa que deixam espaço para notas de vegetação rasteira, cinchona e tabaco, e depois se transformam em notas mais doces de laranja cristalizada e fecham com um belo final mentolado. O gole é complexo, macio, bem equilibrado por uma boa frescura que deixa agradáveis sensações balsâmicas.
Mas você já bebeu um vinho feito de Corvina 70% , Rondinella 25% e Molinara 5% ?
Porque se a resposta for "não" então você tem que consertar, mas se for "sim" então você vai concordar conosco que este vinho está sempre pronto ali.
Um vinho rico, redondo e aveludado , cordial e eclético... Resumindo, quantos outros adjetivos temos que escrever para fazer você entender que um vinho da casa Masi deve ser absolutamente provado?
Quer queira comer massas com molhos ricos (carne ou cogumelos), carnes vermelhas importantes, grelhadas ou assadas, caça ou com queijos envelhecidos... Resumindo, este vinho, seja como for, é sempre bom tê-lo em casa!
Imagine que você quer um bom copo para saborear no sofá ou precisa organizar um almoço elegante de última hora: Rosso Campofiorin IGT estará lá pronto para salvá-lo de qualquer tipo de situação.
A melhor temperatura de serviço para beber este vinho é de 18 ° C.
Vinificação a temperatura controlada em aço . Estágio de 18 meses em barricas e barricas grandes.
As vinhas Masi estão localizadas nas colinas ao norte de Verona, protegidas pela cadeia alpina anterior e beneficiando-se da influência lacustre do Lago de Garda.
Os solos têm uma profundidade explorável muito elevada, com uma textura crescente ao longo do perfil, de moderadamente fino a grosso, com esqueleto abundante. Solos pouco calcários na superfície, mas muito calcários em profundidade.