Valle D'Aosta Petite Arvine Dop 2022 - Le Clocher

Descrição

Estamos localizados na bacia central do Vale, a poucos quilômetros de Aosta: aqui Danilo e sua filha Nicole lideram a empresa familiar que possui 4,5 hectares de vinhedos e produz cerca de 35.000 garrafas por ano em 12 rótulos diferentes.

Com o Valle d'Aosta DOP Petite Arvine estes produtores criaram um branco delicado e elegante .

A cor no copo é amarelo palha intenso com reflexos dourados. O nariz reconhece notas frutadas de toranja, melão branco e flores da montanha perfeitamente equilibradas na boca; o sabor sápido e mineral é característico dos solos de origem glacial.

Por que você deve beber

Gostamos deste branco de Valle d'Aosta pela sua elegância que continua a crescer com o envelhecimento em garrafa .

Valle d'Aosta DOP Petite Arvine é a garrafa clássica que você compra porque é sempre bom tê-la em casa para ser desembainhada na primeira ocasião certa.

Você pode consumi-lo imediatamente ou mais tarde para descobrir novos tons.

Quando desarrolha-lo

Valle d'Aosta DOP Petite Arvine é excelente para combinar com aperitivos e pratos à base de peixe.

Ligue o rádio, abra a garrafa e com um copo na mão comece a preparar um jantar romântico enquanto canta sua música favorita.

Se, por outro lado, não conseguirmos muito na cozinha, este vinho será um óptimo companheiro para sushi, tártaro e crudité!

Como beber

Beba este agradável Petite Arvine fresco: a temperatura de degustação perfeita é de 8-10 ° C.

Vinificação e Envelhecimento

As uvas são 100% Petite Arvine . A vinificação é tradicional, com uso exclusivo de barricas de aço. Envelhecimento por 6 meses .

Território

A empresa está localizada na bacia central do Vale, a poucos quilômetros de Aosta.

Solo

Esqueleto arenoso típico de depósitos glaciais.