E tu che vino bevi con la Paella? La paella, originaria di Valencia, è un piatto simbolo della Spagna, colorato e ricco di sapori. Esistono diverse varianti, come la Paella di Marisco con frutti di mare, la Paella alla Valenciana con carne di pollo e coniglio, o la Paella mixta, che unisce carne e pesce. Ogni versione offre una complessità unica di sapori, con il riso e lo zafferano come protagonisti. La chiave per trovare gli abbinamenti giusti sta nel considerare la ricchezza degli...

Cosa c’è di più bello che tirare fuori dal forno una teglia di lasagne? Piatto tradizionale della domenica, la lasagna ha varcato i confini dell’Italia ed è diffusa e amata in tutto il mondo, tanto che gli USA, hanno istituito per il 29 luglio il Lasagna Day.  Per festeggiare questa ricorrenza italoamericana oggi scopriamo qual è il miglior vino da abbinare alla lasagna, che sia una tradizionale versione bolognese, una versione estiva a base di pesce oppure una lasagna in veste vegetariana...

Os segredos para escolher o vinho perfeito para acompanhar as castanhas!!

Combinações para o Dia Mundial da Massa, celebre a Itália no mundo.

As seleções do dia 31 de dezembro, conheça os vinhos para o Réveillon!

A tradição culinária chinesa com os vinhos certos, descubra as regras de harmonização.

Descubra a minha seleção de Páscoa, escolha o vinho para os seus acompanhamentos.

Soluções para um dilema gastronômico, vamos harmonizar vinhos e alcachofras.

Descobrir a combinação de vinhos e espargos, um desafio nada trivial.

Combine carne, peixe ou vegetais, vinhos únicos para surpreender os seus amigos!

Abra juntamente com produtos de Maio, vinhos para pratos frescos ou sobremesas!

Vinhos brancos, borbulhas especiais e tintos frescos, acompanham pratos de peixe!