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Il Maremma Toscana Cabernet DOC dei Marchesi Frescobaldi nasce in un territorio di incredibile bellezza ma anche di grande potenzialità per la produzione di vini dall'elevata qualità, un vino rosso che viene prodotto principalmente con uve Cabernet Sauvignon e con piccole aggiunte di uve Cabernet Franc, Merlot e Syrah.
Etichetta toscana caratterizzata da una veste moderna, con un forte legame con il territorio da cui proviene. Al naso sentori fruttati di mora, prugna e ribes, poi note di vaniglia e liquirizia. In bocca è morbido ed elegante, con un finale lunghissimo e un retrogusto dolce e fruttato.
Perché, oltre a provenire dalla grande tradizione toscana, proviene dalla Maremma, un territorio magico dove si coltivano tanti vini prodotti con vitigni internazionali.
Una piccola chicchetta da scoprire, soprattutto se hai voglia di gustare un prodotto molto elegante di Frescobaldi.
Se hai in programma una cena sughi o carne alla griglia, questa è la bottiglia perfetta per te. Se proprio vuoi provare qualcosa di inedito stappalo insieme a una pizza quattro formaggi, vedrai che sorpresa!
Per gustarti al meglio questo vino lascialo respirare giusto qualche minuto e servilo a 14-16°C.
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione di 13 giorni a contatto con le bucce, in seguito il vino affina per 12 mesi in barrique di secondo e di terzo passaggio, prima di essere imbottigliato.
La tenuta Ammiraglia si trova nell’incantevole Maremma, più precisamente Montiano in provincia di Grosseto.
Diversa varietà di terreni, clima asciutto, soleggiato e ventilato.
