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Le Perricone de Tenute Orestiadi est un vin rouge produit avec 100% de raisins Perricone , une vigne qui, sagement, a décidé de pousser luxuriante et fière uniquement dans la belle Sicile, à tel point qu'elle est utilisée pour donner arômes , élégance et texture tannique à Marsala Rubino .produit sicilien célèbre dans le monde.
Malheureusement, la culture de Perricone a connu un lent déclin et ce n'est qu'à l'époque moderne qu'elle a été récupérée et cette bouteille d'Orestiadi incarne au mieux cette volonté en libérant les arômes typiques de la vigne , donc de fruits rouges et d'épices méditerranéennes, alors qu'en bouche il est velouté avec un tanin enveloppant et élégant avec une finale longue et persistante.
Si vous cherchez un vin authentique , doté de classe et de personnalité à vendre alors c'est la bouteille à déboucher, essayez d'imaginer un vin qui se présente avec un bouquet olfactif plein de notes et, enfin, de déguster ce vin élégant et fruité .
Expérimentez, ouvrez les yeux et transformez le rêve en réalité avec ce Perricone Sicilia DOC de Tenuta Orestiadi !
Vin parfait pour les plats principaux à base de viandes rouges et de gibiers , je vous conseille également de l'associer à des plats de poissons mijotés .
A boire sans trop tarder, pensez juste à le servir à une température de 16-18C° .
Egrappage et pressurage doux des raisins suivi d'une fermentation à température contrôlée. L'affinage dure environ 1 an en acier et en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Nous sommes situés dans la région de Valle del Belice en Sicile , dans la municipalité de Gibellina , ici les vignobles peuvent profiter de conditions climatiques très favorables , permettant aux raisins d'atteindre chaque année un état de maturité parfait .
Les sols sont d' origine volcanique .
