Le charme des bulles sèches, l'équilibre entre fraîcheur et minéralité.
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Aujourd'hui B est pour BRUT, à la découverte des bulles les plus élégantes !En savoir plus -
Ripensare il Marketing del Vino: La Visione di Matteo Circella a "The Wine Revolution".En savoir plus
Il 18 novembre 2024, durante "The Wine Revolution" a Sestri Levante, si è tenuto il dibattito “Dio salvi gli intermediari - Il commercio del vino in Italia, lo stato delle cose.” Un momento di riflessione ed incontro importante di livello nazionale sul momento piuttosto complesso per il commercio del vino, con l’intervento del nostro Matteo Circella, ma anche di Roberto Lo Pinto, Andrea Gaggero, Gino Della Porta, Stefano Sarfati. A moderare il dibattito, il giornalista del settore Matteo...
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Matteo Circella e Vinové a The Wine Revolution 2024: Vino Naturale, Musica e Dibattiti.En savoir plus
La settima edizione di The Wine Revolution torna nel suggestivo ex Convento dell'Annunziata a Sestri Levante, Vinové e Matteo Circella non potevano mancare. Domenica 17 e lunedì 18 novembre 2024, la manifestazione più attesa dagli appassionati di vini naturali e artigianali sarà di nuovo il punto di riferimento per chi ama il vino genuino e la sua storia autentica. Una grande possibilità per degustare una selezione di vini di eccellenza, dalle 10:30 alle 19:00 di domenica e dalle 11:30 alle...
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Vinové e Matteo Circella incantano Golosaria con la tradizione enologica ligure.En savoir plus
La fiera "Golosaria" di Milano ha accolto, come sempre, il meglio del panorama enogastronomico italiano, e non poteva mancare Vinové con Matteo Circella, che, grazie alla sua profonda conoscenza del territorio e delle sue eccellenze vitivinicole, ha tenuto un incontro dal titolo "I vini liguri secondo Matteo Circella". Durante l'incontro, Matteo ha condiviso la sua passione per la tradizione enologica ligure, un territorio spesso associato alle sue splendide coste ma che custodisce anche una...
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Impatto limitato del maltempo, a Bolgheri danni circostanziati e vendemmia quasi conclusa.En savoir plus
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Conosci la differenze tra le varie bottiglie del vino? Il mondo del vino è affascinante e ricco di tradizioni, e uno degli aspetti che spesso passa inosservato è la forma delle bottiglie. Anche se al primo sguardo potrebbe sembrare una scelta puramente estetica, la forma riveste un ruolo fondamentale nella conservazione e nella presentazione del prodotto. Ad esempio, la forma di una bottiglia può aiutare a gestire i sedimenti di un vino rosso corposo o a resistere alla pressione di uno...
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