Valle D'Aosta Petite Arvine Dop 2022 - Le Clocher

Descripción

Estamos ubicados en la cuenca central del Valle, a pocos kilómetros de Aosta: aquí Danilo y su hija Nicole lideran el negocio familiar que cuenta con 4,5 hectáreas de viñedos y que produce unas 35.000 botellas al año en 12 etiquetas diferentes.

Con la DOP Valle d'Aosta Petite Arvine estos productores han creado un blanco delicado y elegante .

El color en copa es amarillo pajizo intenso con reflejos dorados. En nariz reconoce notas afrutadas de pomelo, melón blanco y flores de montaña perfectamente equilibradas en boca; el sabor sápido y mineral es característico de los suelos de origen glaciar.

Por qué deberías beberlo

Nos gusta este blanco del Valle de Aosta por su elegancia que sigue creciendo con la crianza en botella .

Valle d'Aosta DOP Petite Arvine es la botella clásica que compras porque siempre es bueno tenerla en casa para desvelarla en la primera ocasión adecuada.

Puedes consumirlo inmediatamente o más tarde para descubrir nuevos matices.

Cuándo descorcharlo

Valle d'Aosta DOP Petite Arvine es excelente para combinar con aperitivos y platos a base de pescado.

Enciende la radio, descorcha la botella y vaso en mano empieza a preparar una cena romántica mientras tarareas tu canción favorita.

Si por el contrario no nos arreglamos demasiado en la cocina, este vino será un gran acompañante para sushi, tartar y crudité!

como beberlo

Beba este delicioso Petite Arvine fresco: la temperatura de degustación perfecta es de 8-10 ° C.

Vinificación y Crianza

Las uvas son 100% Petite Arvine . La vinificación es tradicional, con uso exclusivo de barricas de acero. Crianza durante 6 meses .

Territorio

La empresa está ubicada en la cuenca central del Valle, a pocos kilómetros de Aosta.

Suelo

Esqueleto arenoso típico de depósitos glaciares.