Sicilia Rosso Doc La Segreta 2021 - Planeta

Descripción

La bodega Planeta , excelencia siciliana, ha llamado a este vino "La Segreta" tomando el nombre del bosque que rodea el viñedo de Ulmo.

Un vino tinto joven y fresco obtenido principalmente de uvas Nero d'Avola con el añadido del estilo y personalidad de uvas internacionales sabiamente cultivadas en sus propios viñedos.

La Segreta es un vino de color rojo rubí con claros reflejos violáceos, en nariz expresa hermosos aromas a cacao, tabaco y fruta fresca. Emergen notas de moras, ciruelas y balsámicos ligeramente mentolados. En boca se caracteriza por una textura tánica suave y madura, bien integrada con cierto frescor y una agradable estructura alcohólica. Cierra con un final de buena persistencia en la fruta.

Por qué deberías beberlo

Si quieres acercarte a los vinos sicilianos , La Segreta es para ti: una relación calidad-precio justa, enriquecida por el trabajo paciente de la familia Planeta.

Cuándo descorcharlo

La Segreta - Tinto es el vino que te hace compañía siempre y en cualquier caso.

Un amigo de confianza apto para las más diversas ocasiones.

Disfrútalo con platos típicos mediterráneos: carnes, verduras o ¡incluso pescados! Se creativo. Beberlo seguirá siendo una fiesta.

como beberlo

La Segreta Il Rosso es el vino típico para beber a 16-18 ºC para que rinda al máximo.

Vinificación y Crianza

A finales de agosto se vendimia la uva . Al despalillado le sigue 7-14 días de permanencia sobre los hollejos a una temperatura de 25ºC, después del desfangado tiene lugar la crianza en acero.

Territorio

Del mar a la colina, hasta los 400 metros de altitud, el territorio de Menfi alberga la mayor extensión de viñedos de la bodega Planeta: cultivan más de 250 hectáreas, haciendo elecciones precisas para adaptar las vides , autóctonas e internacionales, a las especificidades de los terruños individuales.

Suelo

El valle fue una vez atravesado por un río, mientras que hoy se ha convertido en el lago Arancio.

Esto ayudó a profundizar los suelos, con un abundante esqueleto formado por cantos rodados. Los suelos más altos son en cambio más calcáreos y arcillosos. La pendiente garantiza un drenaje perfecto.