Sicilia Perricone Doc 2020 - Tenute Orestiadi

Descripción

Perricone de Tenute Orestiadi es un vino tinto producido con uvas 100% Perricone , una vid que, sabiamente, ha decidido crecer exuberante y orgullosa solo en la hermosa Sicilia, tanto que se utiliza para dar aromas , elegancia y textura tánica a Marsala Rubino. producto siciliano famoso en el mundo.

Desafortunadamente, el cultivo de Perricone experimentó un lento declive y solo en los tiempos modernos se ha recuperado y esta botella de Orestiadi encarna mejor esta voluntad al liberar los aromas típicos de la vid , por lo tanto, frutos rojos y especias mediterráneas, mientras que en boca es aterciopelado con un tanino envolvente y elegante con un final largo y persistente.

Por qué deberías beberlo

Si buscas un vino auténtico , dotado de clase y con personalidad para vender entonces esta es la botella a descorchar, intenta imaginar un vino que se presente con un bouquet olfativo lleno de notas y, finalmente, para degustar este elegante y afrutado. .

Vuelva a experimentar, abra los ojos y convierta el sueño en realidad con este Perricone Sicilia DOC de Tenuta Orestiadi .

Cuándo descorcharlo

Un vino perfecto para platos principales a base de carnes rojas y caza , también te aconsejo maridarlo con platos de pescado guisado .

como beberlo

Para beber sin demasiada demora, solo recuerda servirlo a una temperatura de 16-18C° .

Vinificación y Crianza

Despalillado y prensado suave de la uva seguido de fermentación a temperatura controlada. El afino dura alrededor de 1 año en acero y botella antes de salir al mercado.

Territorio

Estamos ubicados en la zona del Valle del Belice en Sicilia , en el municipio de Gibellina , aquí los viñedos pueden aprovechar unas condiciones climáticas muy favorables , permitiendo que las uvas alcancen un perfecto estado de madurez cada año.

Suelo

Los suelos son de origen volcánico .