Descripción
losVermentinoDePraia de Cascinaes unvino blancodesde elRiviera de Liguria de Ponente, más precisamente dePegamento Micheri, en la provincia desabona.
Es unvermentino clasicoperomuy territorial, cuyosorboel es capaz detransportartevivamenteentierra entre dos golfos- las de Marina di Andora y Laigueglia -de la que nace:Pegamento Micheries de hecho enlimitescon la provincia deImperia, en unpromontoriomirandojusto en frente del mar.
losVermentinoDePraia de Cascinaes unvino saladoDeestructura media,bajo contenido alcohólicoYnuevo, quediceenmanera honestaidentidadde ElterritoriocosteroSavona.
Por qué deberías beberlo
EstaVermentinoDePraia de Cascinaes unvino salado,seco,no demasiado aromáticoYdefinitivamente potableque expresa plenamente su territorio:todo lo que puedas necesitar.
Cuándo descorcharlo
Déjanos acompañartedesde elVermentinoDePraia de Cascinahacia el comienzo deel verano:los anteojosdesdesol,silla de cubierta,disfrazy un bonitovidrioDevermentinovigorizante.
Perfecto para beber joven..
como beberlo
Eresnuevo! El tiempo ha llegadoexplotarqueglaseadomuy codiciado, perocon reserva. Avermentino fresco, porpensamientos ligeros.
Vinificación y Crianza
Ahícosechase lleva a caboa manoenpequeñas cajas perforadasYtransportado a la bodega. Una vez en la bodega,uvasél vienerefrigerado antes de ser prensado. Ahífermentaciónsucede entemperatura controladaentanques de acero inoxidable. se llevan a cabofiltracionesYdecantando.
Territorio
estamos ubicados enPegamento Micheri, en la provincia de Savona. AviñedoimplantadoEn el1970Observando el marque se distribuye en aprox.20 km de muros de piedra seca.
Tierra
Terrestrelimoso,arcillaYcalcáreoRicode esqueleto.
- pueblo: Italia
- región: liguria
- Variedad de uvas: Vermentino
- Grados: 13.0
- Formato: 0.75
- Nombre: DOC
- Año: 2020
- Filosofía: artesano del vino
- Tipología: Vermentino
- Color: Amarillo
- cuando beberlo: Aperitivo
- Peculiaridades: Sabroso
- Referencia: 733440
- Allergeni: Solfiti
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