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Si te quedasbuscando la excelencia, estaVino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva de Gracciano della Seta Estate es para ti.
testigo directode los másantigua tradicion de la empresa,últimode unserie largaDeañadas magistralescomenzar con la temporada de 1947: unoestructura eleganteYarmónicoes unprofundidadqueevolucionaYse completa con los años.
loscaracterizarloscolor rojo rubíy elramo olfativoMuyamplio e intenso, compuesto deconsejosquerecordarprimero yoflorescomo elVioletay elpeonía, entonces elfrutos negros madurosy finalmente elroble, loscuero, lostabaco, losregalizeiclavos de olor.
Enbocaallítextura tánicaYpoderosoperobien trabajado.BienallíestructuraYbienallífrescura,Genialallílongitud.
PARAproducirloes uno debodegas más antiguas de la Toscana, en la localidad deMontepulciano: hablemos de laFinca Gracciano, cuyoorígenesse remontan aSiglo xix.
Ahíhistoriadesde elfinca toscanaeramodernizadograciasparaSeda Giorgio Della, aex gerentede unmultinacionalquien no pudo resistirse a lallamada de su tierray Dellactividad historicade familia en la que creció: nuevas estructuras para la optimización de las operaciones de vinificación de la uva, el uso de salas históricas utilizadas como barricas para el envejecimiento, la supresión de fertilizantes y deshierbe y la preferencia por el procesamiento manual y mecánico son solo algunas de las mejoras realizadas. en sus viñedos.
Este es elvinobeber al menos una vez en la vidaporcomprenderallíhistoriaDeMontepulcianoy diosessus vinos nobles.
Tradicion,culturaYantiguoProcesandovienendirectamentepagadoenvidrioen forma deelegancia,personajeYprofundidad.
Déjate llevar enarmonías,evolucionesYmaticesYdéjate encantardesde elhistoriatienen que contar.
losVino Nobile de Montepulcianoproducido porFinca Gracciano della SetaYpracticamente imprescindiblesi nos enfrentamos a uncomida basada en el juego!
Elegir elcompañía correctaYdescorcharloPara elmejor oferta del fin de semana: Usted no será decepcionado.
Disfruta estoabrazo de cuerpo completoaltoques de frutaalrededor de18°C.
AhífermentaciónYmaceraciónen las pieles tiene lugaren aceroa temperatura controlada (28°C) conlevaduras autóctonaspor alrededor20-25 díascon remontados diarios. L'refinamientodifícil24 mesesde culos 12 primeros en toneles de roble francésdesde3,5 y 5 hectolitrosy los otros12 meses en barricas de roble de Eslavoniadesde25 hectolitros. Más6 meses en botellaantes de la comercialización.
AhíFinca Graccianodesde elFamilia Ferrari Corbelli Greco Silkse extiende sobre aprox.20 hectáreas de viñedos.
GraccianoEs uno depilar históricoDeMontepulciano.
Los viñedos sondislocado en 4 crus:Casa de Campo,toraia,MaramaiYpodere rovisci, cada uno de los cuales tienecaracteristicaseso sidiferenciarespecialmente para eltierra.
Casa de Campoy elcrucon elterreno más sueltoy producevinos armónicos,eleganteYperfumado. El viñedo fuereplantadoEn el2008, entonces eluvasse utilizan para elproducciónde ElVino tinto Montepulciano. Los demástres crusellos tienen unofracción arcillosamásimportante, especialmente elpodere roviscicuyouvasYo soydestinado aen elproducciónde ElVino Nobile Riserva.
L'altitud mediaY300- 350 metros sobre el nivel del mar. LOSsuelosson en su mayoríalimoso-arcilloso: en algunosmatriz arcillosa, en otros elmatriz de arenisca.
