CANTINE LEONARDO DA VINCI
Morellino Di Scansano Docg Leonardo 2021 - Cantine Leonardo Da Vinci
Descripción
Este Morellino di Scansano " Leonardo " es un vino tinto fresco y agradable, producido por las bodegas Leonardo da Vinci utilizando principalmente uvas Sangiovese , una vid que le da frescura y facilidad al vino, proveniente del corazón de la zona DOCG de Morellino di Scansano. .
La nariz es intensa y se caracteriza por notas afrutadas, en boca es envolvente, con taninos ligeramente astringentes y algo suaves , tiene una buena estructura, decididamente fina y armoniosa .
Por qué deberías beberlo
Si su pasión es el Morellino di Scansano DOCG, entonces esta botella no puede faltar en la colección , una verdadera joya que contiene todas las mejores características que este DOCG puede contar.
Cuándo descorcharlo
Una botella para tomar siempre por copa , excelente en combinación con carnes a la parrilla y carnes rojas pero también puede ser una agradable sorpresa con platos de pescado de fondo rojo .
como beberlo
Abrir la botella y dejar respirar el vino unos minutos , servir a una temperatura de 14-16°C .
Vinificación y Crianza
Las uvas se vendimian y vinifican en tinto con maceración sobre los hollejos durante unos 10 días , seguidos de frecuentes remontados que favorecen una fuerte disolución de los antocianos, dando una fruta intensa y persistente . Crianza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Territorio
Estamos ubicados en el corazón de la zona de la denominación de origen Morellino di Scansano y principalmente en los viñedos de Montiano .
Suelo
Los suelos son mayoritariamente de origen sedimentario y la proximidad de la zona de Amiata crea unas condiciones climáticas perfectas para los viñedos.
- pueblo: Italia
- región: toscana
- Variedad de uvas: Sangiovese,merlot,Cabernet Sauvignon
- Grados: 14.0
- Formato: 0.75
- Nombre: DOC
- Año: 2021
- Filosofía: Convencional
- Tipología: Morellino de Scansano
- Color: Rojo
- cuando beberlo: Comida familiar
- Referencia: 790125
- Allergeni: Solfiti