Descripción
Para los amantes del Chianti , ¡esta Riserva di Rignana es perfecta! Y sí, ¡estamos hablando de la versión Magnum!
El Chianti Classico Riserva DOCG Rignana , 90% uvas Sangiovese y 10% Cabernet Franc , es un vino de color rojo intenso que en nariz presenta un intenso y amplio bouquet de frutos rojos, con agradables notas especiadas de fondo, y revela muy suave y con un postgusto agradablemente persistente.
Por qué deberías beberlo
Porque si eres un apasionado del Chianti , este Riserva Rignana es una interpretación moderna del mismo, pero en versión XL.
Siempre de gran intensidad y con un color rojo intenso, ¡pero sin duda una nueva forma de vivir un vino tan clásico!
Cuándo descorcharlo
Cuando te inviten a una buena carne, ya sea guisada, estofada o a la parrilla, ¡causarás una gran impresión con el Chianti Classico Riserva DOCG ! Tráete también un par de quesos añejos y tacos: con una botella como esta, harás que tus amigos beban el doble... Serás el bomber del grupo.
como beberlo
Para disfrutar mejor de este Rignana , sírvalo alrededor de 15\16°C.
Vinificación y Crianza
El Chianti Classico Riserva DOCG Rignana es un vino compuesto por un 90% de uva Sangiovese y un 10% de Cabernet Franc . La vendimia comienza en octubre estrictamente a mano: la uva se deja durante 21 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de un máximo de 27 °C. Luego se dejan durante 24 meses en barricas de roble.
Territorio
El Chianti Classico Riserva DOCG Rignana nació en los viñedos de la finca homónima, ubicada en la zona de Panzano, en el corazón de Greve in Chianti.
Suelo
El terreno se encuentra a unos 350 metros sobre el nivel del mar, con exposición sur-suroeste, y de carácter arcillo-calcáreo.
- pueblo: Italia
- región: toscana
- Variedad de uvas: Sangiovese,merlot
- Grados: 14.5
- Formato: 1.5
- Nombre: DOC
- Año: 2013
- Filosofía: artesano del vino
- Tipología: Chianti
- Color: Rojo
- cuando beberlo: Cata semiconcurrida (cit.)
- Peculiaridades: Biologico
- Referencia: 790380
- Allergeni: Solfiti