Un viaggio IN ONORE DEL VINO, ecco il Vinitaly da record per i vini liguri.

Si è da poco chiuso un Vinitaly da record, a decretarlo non è solo il numero delle presenze snocciolato da Veronafiere, tale successo è confermato dai commenti dei produttori e dai vignaioli presenti che sono riusciti a trasformare l’evento nel più importante appuntamento mondiale del settore.

Nelle quattro giornate del Vinitaly si sono registrate oltre 93 mila presenze, di cui 29.600 straniere, proprio questa è la forza della manifestazione, essere una grande vetrina internazionale del made in Italy.

Mai come quest’anno la manifestazione ha affermato il made in Italy, oltre 4.000 aziende espositrici da più di 30 nazioni, 100mila metri quadrati espositivi netti, con 17 padiglioni occupati.

L’industria vitivinicola nazionale impegna 530mila aziende con circa 870 mila addetti, per una varietà di vitigni autoctoni e internazionali presenti sul territorio, in continua crescita.

Un settore che vede l’Italia ai vertici mondiali, una filiera a tutti gli effetti strategica per l’economia del Paese, tale attenzione è confermata anche dalla grande qualità che i produttori hanno presentato.

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Una componente da sempre presente in fiera è FIVI, la federazione dei Vignaioli indipendenti, piccole realtà accomunate dalla passione e volontà di raccontare con un’unica voce le tantissime sfumature del vino italiano.

Anche questa edizione 2023 di Vinitaly ha visto la partecipazione corale nella collettiva FIVI di oltre 200 Vignaioli provenienti da tutta la penisola, che hanno condiviso il padiglione 8 caratterizzato dall’ormai classico colore verde vigna.

In questo colorato padiglione ecco una realtà che Vinovè porta da sempre nel cuore: Cà du Ferrà, azienda ligure tra le eccellenze e assolute protagoniste dell’evento.

Vinitaly significa anche grandi novità, il momento migliore per presentare un nuovo progetto come il Diciassettemaggio, con cui Cà du Ferrà rilancia lo storico vitigno Ruzzese e presto disponibile sul mercato.

Un progetto che ha radici profonde, quando nel 2007 la Regione Liguria decide di coinvolgere il Consiglio Nazionale delle Ricerche di Torino e l’Istituto Nazionale di Protezione Sostenibile della Vite per effettuare delle ricerche sui vitigni storici della Liguria.

Una ricerca che ha portato alla riscoperta di un vitigno storico che si narra fosse molto apprezzato da Papa Paolo III Farnese, in carica dal 1534 al 1549, e che il suo bottigliere Sante Lancerio lo considerasse uno dei migliori vini che l’Italia enoica potesse offrire.

Il progetto di Ca du Ferrà è da sempre legato al territorio, dove nasce un altra loro grande eccellenza, il Colline Di Levanto Vermentino Dop "Luccicante", che al Vinitaly ha visto la presentazione delle nuovissime annate.

Un vino notevolissimo il Luccicante, seppur giovanissimo, è un grande vermentino in purezza, d’impatto, in grado di evolvere ottimamente col tempo verso una fine complessità.

Luccicante oggi si presenta come un vino teso, di spiccata salinità, ricco di quella grassezza tipica dell’uva vermentino, un racconto di vermentino che, lasciato maturare in bottiglia, piano piano diventerà come le annate precedenti una delle migliori rappresentazioni del vitigno stesso in Liguria.

Colline Di Levanto Vermentino Dop Luccicante 2021 - Ca Du Ferra'

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Tra le nuove annate è stato presentato anche il Colline Di Levanto Bianco Dop "Bonazolae", forse il vino più espressivo e già al banchino, estremamente in forma, quel gioco tra salinità e macchia mediterranea porta a occhi chiusi sul mare, col pensiero alle bellissime vigne nei dintorni di Bonassola che guardano le onde.

Parliamo infatti di un vino bianco della Riviera Ligure di Levante, nato prevalentemente da uve Vermentino, accompagnato da Albarola e Bosco.

Un vero ambasciatore del pensiero di Cà du Ferrà, seguire con cura diversi vigneti in pieno rispetto della natura, praticando un’agricoltura “green”.

Una rivoluzione, con l'idea che l’unico modo per far riscoprire zone poco conosciute alle persone sia dare vita a prodotti buoni e tipici, una rivoluzione da gustare!

Colline Di Levanto Bianco Dop Bonazolae 2021 - Ca Du Ferra'

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Vinitaly ci ha mostrato ancora una volta come il vino rappresenti non solo economicamente ma soprattutto culturalmente l’Italia ancor di più all’estero, un settore in espansione che sempre di più raccoglie l’interesse di appassionati e non.

Vinové racconta il made in Italy attraverso il proprio gusto, indirizzato dalla passione per le storie “divino” di queste meravigliose realtà.