VINOS RONCHI verdaderas EXCELENCIAS DE BARBARESCO, generaciones de productores visionarios!

¿Alguna vez te has preguntado qué tan ligada está una familia productora a su territorio?

Desde 1996 , la empresa agrícola Ronchi lleva el nombre de una de las menciones geográficas más prestigiosas de Barbaresco, creada a finales del siglo XIX por Carlo Rocca, bisabuelo de Giancarlo Rocca, actual propietario.

A principios de los años 60, comenzó la vinificación de las uvas, en particular las de Nebbiolo, un desafío importante que supuso el primer reconocimiento para el Barbaresco de la empresa ya en 1975, cuando, en el Congreso Nacional de la AIS en Alba, fue seleccionado. en una cata a ciegas como prototipo de Barbaresco que se presentará a sommeliers de toda Italia: una excelente credencial para el mercado italiano que empieza a conocer el Barbaresco, como el Barbaresco Ronchi.

En los años 90 también se abrieron los mercados exteriores, iniciando una expansión que hoy abarca desde Estados Unidos hasta Japón. Además, en 1996 llegó Giancarlo, un protagonista empresarial que dejó su huella en la empresa familiar, aportando una nueva sensibilidad medioambiental al cultivo de la planta. viñedo para favorecer el equilibrio natural.

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Pero ¿qué significa producir vinos en Barbaresco?

Entre los vinos tintos del Piamonte encontramos el Barbaresco, un producto diferente del Barolo, con el que comparte variedad de uva y zona de producción, pero que tiene una historia igualmente fascinante.

Barolo tiene sus orígenes en una dinastía importante, la del marqués Carlo Tancredi Falletti de Barolo, que experimentó por primera vez con el refinado de este vino en ambientes subterráneos, una intuición que intrigó incluso al rey Carlo Alberto de Saboya.

El valor del Barbaresco reside precisamente en no poseer sangre aristocrática, sino una dimensión más popular ligada a la tradición. No fue lanzado comercialmente hasta 1894 por Domino Gavazza, director de la Real Escuela de Enología de Alba, aunque la botella más antigua lleva la etiqueta. El nombre “Barbaresco” se remonta a 1870.

Por lo tanto podemos decir que producir en la zona de Barbaresco significa ser embajadores de un territorio histórico con un alto nivel de producción, no es casualidad que en el imaginario colectivo Barolo y Barbaresco vayan de la mano, como una realidad de similar importancia nacional.

La historia de la empresa Ronchi forma parte del feliz ascenso de Barbaresco en el panorama vitivinícola mundial desde hace cuatro generaciones. Los Nebbiolos producidos en Barbaresco siempre han sido considerados los más sutiles y elegantes de Langa, vinos con gran bebibilidad pero con posibilidades. de larga crianza: un ejemplo sobre todo es el Barbaresco Ronchi di Ronchi .

Si produce vinos de calidad en Langhe, especialmente entre los municipios de Neive, Treiso y Barbaresco, su producto estrella sólo puede ser Barbaresco, mejor aún si su Nebbiolo proviene de algunos viñedos, que en Langhe se llaman MGA, menciones geográficas adicionales, considerado de valor histórico, exactamente con Ronchi.

El Barbaresco di Ronchi ofrece aromas intensos con elegantes notas frutales, mientras que en boca es pleno, amplio y con cuerpo, tras un primer sorbo te envolverá una sensación etérea, que te acompañará a descubrir todos los matices del territorio y tradición familiar.

Barbaresco Ronchi Docg 2019 - Ronchi

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Otro producto de calidad de esta empresa es el Langhe Nebbiolo In Amphoris , un vino tinto cuya peculiaridad es la crianza en ánforas de terracota: de hecho, la empresa agrícola Ronchi produce desde hace varios años un vino blanco y un vino tinto envejecidos en ánforas de terracota. Terracota hecha a mano en Italia.

Aromas finos, originales y afrutados, con un sorbo fresco, decididamente tánico, pero robusto y con cuerpo, un Nebbiolo cuidado en cada detalle, desde el racimo hasta la botella, con uvas cultivadas en viñas propias y en este caso la terracota cuenta nosotros una historia nueva Langa.

Una razón más para probar esta historia única.

Langhe Nebbiolo Doc En Amphoris 2020 - Ronchi

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Corría el año 2016 cuando Giancarlo probó un Sangiovese envejecido en ánfora, en esta época nació el Langhe Bianco “In Amphoris” , elaborado a partir de uvas puras Arneis, una variedad de uva blanca autóctona piamontesa, cultivada en los viñedos de la zona de Roero.

Como mencionamos antes, la empresa Ronchi fue creada a finales del siglo XIX y desde entonces la evolución continúa, se transforma y revoluciona día tras día, esta es la razón por la que debes beberlo: porque estás bebiendo un sorbo de tradición. mezclado con pasión por tu territorio.

Y además como el refinamiento en ánfora de terracota hace que el vino sufra una microoxigenación sin la interferencia de la madera, piensa en contar esta anécdota a tus amigos, ¡qué gran impresión te causará!

Langhe Bianco Doc En Amphoris 2021 - Ronchi

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Ronchi forma parte de la historia de un territorio tan adecuado e interesante como el Barbaresco, vinos auténticos y tradicionales, que al mismo tiempo saben contar la historia de una Langhe en gran transformación como hemos visto con los refinamientos en ánfora.

Vinos que merece la pena probar para conocer una realidad aún poco conocida pero que habla de uno de los rincones más felices de Langa, ¡¡¡ahora sólo te queda probar este excepcional viaje piamontés a través de la copa!!!