Año nuevo y NUEVOS VINOS PREMIADOS, las etiquetas otorgadas por Gambero Rosso.

¿Qué importancia tienen los premios guía?

Las guías de vinos desempeñan un papel vital en la industria del vino, ya que proporcionan calificaciones y reseñas detalladas basadas en catas cuidadosas, lo que ayuda a clasificar los vinos según diversas calidades.

Definitivamente una valiosa herramienta de orientación a la hora de elegir qué beber, además las guías han comenzado a centrarse en promover prácticas sustentables, influyendo positivamente en la industria hacia una mayor responsabilidad ambiental.

Las guías no son sólo un juicio crudo sobre los vinos, sino un verdadero pilar del sector vitivinícola italiano e internacional, puntos de referencia que sacian la sed de conocimiento de los consumidores y estimulan a los productores hacia la excelencia, elevando cada vez más los estándares de calidad.

El impacto de los premios es un poco como un faro en el mercado del vino, como es el caso de Gambero Rosso con el Alto Adige Gewurztraminer Doc Nussbaumer de Tramin ; de hecho, desde 1999 este Gewürztraminer ha ganado el máximo reconocimiento de tres copas, lo que demuestra la La bodega Tramin ocupa su posición principal gracias a su variedad de uva histórica, la Gewürztraminer.

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¿Cómo funciona la evaluación de Gambero Rosso?

Los “Tre Bicchieri” se introdujeron en 1986 gracias a Daniele Cernilli y la idea del nombre es muy simple, con una botella llenas seis vasos así que imagina compartir la botella con otra persona si llegas a beber tus tres vasos significa que el vino era realmente bueno.

Hoy llegamos a la 38ª edición de la guía, a pesar de los años el proceso de evaluación es siempre certero e imparcial, a base de catas a ciegas, Gambero Rosso logra identificar los vinos que destacan por sus características únicas, cualidades organolépticas excepcionales y fidelidad al expresión del terruño.

Cuando piensas en esta guía, uno de los vinos más queridos y premiados de Italia aquí es el Gewurztraminer Nussbaumer , el vino blanco por excelencia de la bodega Tramin: su máxima expresión de la variedad de uva.

En este contexto, la bodega Tramin con su Nussbaumer representa un ejemplo emblemático, habiendo recibido el vigésimo "Tre Bicchieri" consecutivo de la guía Gambero Rosso "Vini d'Italia".

Un vino emblemático del estilo italiano de esta cepa, gracias a una sinergia de una memoria antigua preservada en el propio nombre del vino: la finca Nussbaumer en Termeno, con una tradición de más de 700 años en el cultivo del viñedo.

La bodega tiene sus orígenes en el siglo XIX cuando fue fundada en 1898 por el párroco de Termeno, Christian Schrott, también miembro del Parlamento austriaco, con la visión de crear una cooperativa que uniera a los numerosos viticultores de la zona. basándonos en principios de rigor, dedicación, creatividad y confianza.

Más de un siglo después, la herencia y el espíritu original de aquella época persisten, manteniendo un profundo respeto por el territorio caracterizado por un microclima fundamental en la elaboración de vinos con un marcado carácter varietal y una personalidad clara y luminosa.

Nussbaumer ha ganado sus premios gracias a ser un vino con cuerpo, profundo, especiado, jugoso, caracterizado por un aroma intenso, frescor y una marcada mineralidad que se acentúa con la crianza, un traminer con sus aromas clásicos de gran intensidad capaz de mantener agradable y frescor incluso con el envejecimiento.

Alto Adige Gewurztraminer Doc Nussbaumer - Tramin

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Gambero Rosso juega un papel crucial en la selección de vinos, con especial atención a la relación calidad-precio combinando el análisis de aspectos como el sabor, el aroma, la complejidad y la fidelidad al terruño con una consideración del valor ofrecido al consumidor. .

Este es el caso del Riviera Ligure Ponente Vermentino Doc de Deperi, una excelencia aún más interesante desde el punto de vista del precio, de hecho estamos hablando de un vino blanco que tiene la capacidad de transportarte a las terrazas de Liguria con vistas al mar. acariciado por la brisa fresca bajo el sol de verano.

En 1800 Clemente Deperi inició su proyecto en las terrazas de Liguria y hoy la historia continúa gracias a su bisnieto Paolo, creando esta botella de Vermentino con aromas que recuerdan el matorral mediterráneo mientras que en boca es fresco, sabroso y equilibrado.

Un vino perfecto como aperitivo o con platos marineros como pastas con marisco o pescado a la plancha.

Riviera de Liguria Occidental Vermentino Doc - Deperi

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Otro ejemplo de guía que se centra más que ninguna en la producción verde es Slow Wine, la única guía en Italia que visita todas las bodegas revisadas para permitir a sus lectores elegir no sólo los mejores vinos, sino también los elaborados con agricultura limpia.

Uno de los vinos premiados con Vino Slow, el máximo reconocimiento, es "Luogo d'Agosto" EL método clásico de Alessio Brandolini, un joven enólogo, que creció entre viñedos en una familia de enólogos, cuyo objetivo era intentar alcanzar y mejorar el trabajo de las generaciones que le precedieron.

Producido a partir de viñedos de Pinot Noir ubicados en los municipios de San Damiano al Colle y Montù Beccaria, expresa notas de melocotón, hierbas balsámicas y anís estrellado que se afirman en boca con buena acidez, sabor y persistencia.

El "Luogo d'Agosto" es perfecto si quieres subir el listón durante toda la comida, así que elige la compañía adecuada y este vino espumoso te recompensará desde el aperitivo hasta el postre.

Método Clásico Brut Nature Pinot Noir Luogo D'Agosto - Brandolini

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Las guías de vinos italianos representan un recurso valioso para explorar la riqueza y diversidad del paisaje vitivinícola del país, cada guía ofrece una perspectiva única, desde aquellas que destacan los mejores vinos y productores, hasta aquellas centradas en el enoturismo y la relación entre los productores y el territorio.

La amplia gama de estas guías refleja la excepcional variedad y calidad de los vinos italianos, proporcionando a los entusiastas y profesionales del sector herramientas esenciales para descubrir y apreciar mejor el patrimonio vitivinícola de Italia.