Trentino Marzemino Doc 2018 - Cantina D'Isera

Beschreibung

Marzemino Trentino - DOC ist der typischste Wein des Vallagarina, wo er auf den dunklen Basaltböden von Isera einen idealen Lebensraum fand.

Die Farbe ist rubinrot, der Duft zart; Der Geschmack ist voll, harmonisch und ausgewogen.

Warum du es trinken solltest

Denn abgesehen davon, dass ich ein ausgezeichneter Wein zum Trinken bin, werde ich Ihnen gleich zwei absurde Dinge erzählen.

Wussten Sie, dass Mozart in „Don Giovanni“ dem Marzemino ein musikalisches Denkmal setzte und es „die Quintessenz der Tafelfreuden“ nannte? Und wussten Sie, dass dieser Wein am kaiserlichen Hof in Wien zu den besten zählte?

Was brauchen Sie noch, um sich selbst zu überzeugen?

Wann entkorken

Das ist der typische Wein , der mit Freunden für ein super Mittagessen auf dem Tisch entkorkt wird!

Marzemino passt perfekt zu ersten Gängen mit Pilzsaucen, weißem und rotem Fleisch, Wurstwaren oder Würstchen.

Hast du deinen Freunden schon gesagt, dass sie in die Küche gehen sollen?

Wie man es trinkt

Ich empfehle, bei einer Temperatur von 16 ° C zu servieren.

Weinbereitung und Reifung

Die Trauben werden in den letzten zehn Septembertagen von Hand geerntet. Rotweinbereitung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank . Reifung in Betontanks vor der Abfüllung.

Gebiet

Die Marzemino-Rebe befindet sich auf dem Hügel der Gemeinde Isera.

Boden

Der Boden ist ein kiesiger, kalkhaltiger, lehmig-sandiger toniger Basaltboden, der typisch für die Gemeinde Isera ist.