Salina Bianco Igt 2023 - Colosi

Beschreibung

Dieser „ Salina “ ist ein Weißwein der Firma Colosi , ein Wein, der zu gleichen Teilen aus Inzolia- und Catarratto- Trauben hergestellt wird und aus dem Gebiet Capo Faro di Salina stammt, einer Äolischen Insel, die sich besonders für den Weinbau eignet.

Die Nase ist angenehm und intensiv mit fruchtigen Noten von weißfleischigem Pfirsich und Zitrusnuancen von Zitrone, während er im Mund frisch , aromatisch und von guter Nachhaltigkeit ist.

Warum Sie es trinken sollten

Nun, wenn ein Wein aus einem bezaubernden Land und aus gesunden und duftenden Trauben stammt, braucht man keine Tricks im Keller, um ein gutes Ergebnis zu erzielen, man muss nur mit Geschick und Aufmerksamkeit arbeiten , wie es die Techniker der Familie Colosi lehren.

Eine dieser perfekten Flaschen, wenn Sie sich nach Frische und Leichtigkeit sehnen.

Wann man es entkorkt

Möchten Sie ein schönes Fischessen ? Dann ist dies die richtige Flasche zum Entkorken, ein Wein, der auch hervorragend zu Meeresfrüchte-Risotto passt.

Wie man es trinkt

Ich empfehle, ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 ℃ zu trinken .

Weinbereitung und Reifung

Nach der Gärung erfolgt die Reifung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks .

Gebiet

Wir sind in Capo Faro , in Salina auf den Äolischen Inseln , einer magischen Landschaft nahe dem Meer .

Boden

Die Böden sind vulkanischen Ursprungs und reich an Magnesium und Kalium .