Ribolla Gialla Venezia Giulia Igt Vinnae 2021 - Jermann

Beschreibung

Ein historischer Weinproduzent : Das Weingut Jermann wurde 1881 gegründet, indem es die Leidenschaft und Weitsicht einer Familie slowenischer Herkunft vereinte, die in österreichischen Weinbergen aufwuchs und in Villanova di Farra in der Provinz Gorizia landete.

In wenigen Jahren werden die Mitglieder der Familie Eigentümer von Weinbergen und in den siebziger Jahren führt Silvio Jermann das Familienweingut an die Spitze der italienischen und weltweiten Qualität.

„Vinnae“ ist der Wein, der die dreifache territoriale Seele des Weinguts Jermann par excellence zum Ausdruck bringt: Friaul, Österreich und Slowenien treffen in dieser Flasche auf Trauben der drei repräsentativsten Reben dieses Gebiets, in dem eine Grenze in die andere übergeht, nämlich Ribolla Gialla , Riesling Renano und Tocai .

Mit einer hellen, blassen strohgelben Farbe. Fruchtiges, mineralisches, elegantes Bukett in der Nase. Am Gaumen ist er trocken, frisch und würzig.

Warum du es trinken solltest

"Vinnae" wurde geboren, um das 100-jährige Jubiläum der Hingabe der Familie Jermann an den Weinberg zu feiern.

Als Motivation ist es unserer Meinung nach mehr als gültig.

Aber wenn das nicht genug ist, sagen wir Ihnen auch, dass es sich um einen Wein handelt, der von 3 verschiedenen Ländern, 3 verschiedenen Weinbergen und einer Geschichte erzählt, die nur wenige hinter sich haben: Möchten Sie ein Glas von all dieser Magie probieren?

Wann entkorken

Jermann hat einen äußerst angenehmen Wein kreiert und was gibt es sonst noch äußerst angenehmes auf der Welt!? Nur er, meine Damen und Herren: der Aperitif.

Entkorken Sie die Schüssel, lassen Sie sich Vorspeisen mit Meeresfrüchten servieren und wenn Sie zum Abendessen mit ersten Gängen auf Fischbasis anhalten möchten, wenn Sie einen Knall machen möchten!

Wie man es trinkt

Um "Vinnae" am besten zu genießen, servieren Sie ihn bei etwa 12-15 ° C.

Weinbereitung und Reifung

Die Trauben werden im September geerntet. Die Reifung erfolgt dann für 6 Monate in slawonischen Eichenfässern für einen Teil des Weins , der Rest in Stahl.

Gebiet

Die Ribolla-, Tocai- und Riesling-Weinberge , die für die Herstellung von Vinnae verwendet werden, genießen in den Weinbergen des Weinguts Villanova in Farra d'Isonzo unterschiedliche Expositionen von Südosten nach Nordwesten.

Boden

Vorherrschende Mergel und Sandsteine der Flysch-Formation des Eozäns, die einen felsigen Untergrund bilden, der sich in die charakteristische „Ponca“ des Collio-Gebiets verwandelt.