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Der Maremma Toscana Cabernet DOC der Marchesi Frescobaldi wurde in einem Gebiet von unglaublicher Schönheit , aber auch von großem Potenzial für die Herstellung hochwertiger Weine geboren, ein Rotwein, der hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon-Trauben und mit kleinen Zusätzen von Cabernet Franc hergestellt wird Trauben , Merlot und Syrah .
Toskanisches Label, das sich durch einen modernen Look auszeichnet und eine starke Verbindung zu dem Gebiet hat, aus dem es stammt. In der Nase fruchtige Noten von Brombeere, Pflaume und Johannisbeere, gefolgt von Noten von Vanille und Lakritze. Im Mund ist er weich und elegant , mit einem sehr langen Abgang und einem süßen und fruchtigen Nachgeschmack.
Weil er nicht nur aus der großen toskanischen Tradition stammt, sondern auch aus der Maremma , einem magischen Gebiet, in dem viele Weine aus internationalen Reben angebaut werden.
Ein kleines Juwel, das es zu entdecken gilt , besonders wenn Sie ein sehr elegantes Frescobaldi-Produkt probieren möchten.
Wenn Sie ein Abendessen mit Saucen oder gegrilltem Fleisch planen, ist dies die perfekte Flasche für Sie. Wenn Sie wirklich etwas Neues ausprobieren möchten, entkorken Sie es zusammen mit einer Vier-Käse-Pizza , Sie werden sehen, was für eine Überraschung!
Um diesen Wein am besten zu genießen, lassen Sie ihn nur ein paar Minuten atmen und servieren Sie ihn bei 14-16°C .
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit 13-tägiger Mazeration in Kontakt mit den Schalen , dann reift der Wein 12 Monate lang in Barriques der zweiten und dritten Passage, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Das Weingut Ammiraglia liegt in der bezaubernden Maremma, genauer Montiano in der Provinz Grosseto .
Unterschiedliche Böden, trockenes , sonniges und windiges Klima.
