Gavi Docg Valentino 2020 - La Scolca

Beschreibung

Das Weingut La Scolca hat beschlossen, mit diesem Wein dem berühmten General des Königreichs Savoyen Valentino Sartore zu huldigen, der einige Jahre in ihrem Land lebte.

Gavi DOCG Valentino ist ein Weißwein aus 100% Cortese-Trauben , der sich im Glas mit einer hellen strohgelben Farbe ausdrückt. Der Duft ist typisch, fein, angenehm frisch und raffiniert. Der Geschmack ist zart, trocken, wohlgeformt, vollmundig, anhaltend.

Warum du es trinken solltest

Denn die Cantina La Scolca ist die Wiege des Gavi , dem bekanntesten Weißwein des Piemont .

Die Qualität und das Engagement, die seit fünf Generationen weitergegeben werden, entwickeln sich ständig weiter und haben keine Absicht aufzuhören: Ihr Motto lautet vielmehr, immer in eine bessere Zukunft zu blicken.

Und was machst du: Nimmst du nicht einen Schluck frischen Weißwein in der Hoffnung, mehr zu trinken?

Wann entkorken

Dies ist der typische Wein, den Sie auf den Tisch bringen, und alle sind sich einig!

Perfekt für jede Art von Gericht, in der Tat ist es ein Weißwein, der während der gesamten Mahlzeit genossen werden kann: Ob es sich um leichte Vorspeisen oder strukturiertere Gerichte handelt, der Gavi DOCG Valentino wird mehr als bereitwillig hinuntergehen.

Wie man es trinkt

Gavi DOCG Valentino gibt sein Bestes bei 12°C.

Weinbereitung und Reifung

Die verwendeten Trauben sind 100% reine Cortese direkt vom Gavi-Hügel. Die Weinbereitungstechnik ist traditionell mit Temperaturkontrolle in Edelstahltanks.

Gebiet

Wir befinden uns im Gebiet von Gavi, in der Nähe von Novi Ligure, in der Provinz Alessandria.

Boden

Lehmiger Boden.