Colli Piacentini Gutturnio Superiore Doc 2021 - Luretta

Beschreibung

Luretta ist ein Unternehmen mit Sitz in den Colli Piacentini und produziert hier ikonische Weine, die ein Gebiet über seine Grenzen hinaus erzählen können. Dieser Gutturnio Superiore repräsentiert den Wein der lokalen Tradition .

Gutturnio ist nach dem Namen einer antiken römischen Vase benannt, die zum Eingießen des Weins bei Banketten verwendet wurde. Gutturnio ist bekannt für die Einzigartigkeit seiner Aromen, die sich zwischen der frischen Zähigkeit von Barbera und der roten Kraft von Bonarda bewegen.

Im Glas ist er intensiv rot, in der Nase stechen Anklänge von reifen Früchten und Gewürzen hervor, während er im Mund weich ist mit Anklängen von roten Früchten.

Warum Sie es trinken sollten

Denn das ist DER Wein der Colli-Piacentini-Tradition .

Dieser aus der gleichzeitigen Gärung von Barbera- und Croatina-Trauben gewonnene Wein kann Ihnen von der Geschichte, Kultur und Arbeit eines Weinkellers erzählen, der durch sein Engagement Weine hervorbringen konnte, die es zu entdecken gilt.

Wann man es entkorkt

Der Gutturnio Superiore von Cantine Luretta ist der perfekte Wein zum Entkorken während einer Mahlzeit: Sie bieten Ihnen eine reichhaltige Vorspeise aus Wurstwaren, Käse und italienischen Köstlichkeiten oder Gerichte mit rotem oder weißem Fleisch.

Kurz gesagt, Gutturnio Superiore ist der Wein, den Sie bei der ersten Gelegenheit in Ihrem Keller bereithalten müssen!

Wie man es trinkt

Die ideale Serviertemperatur beträgt 16°C.

Weinbereitung und Reifung

Dieser Gutturnio gärt lange mit seinen eigenen Schalen und verfeinert anschließend ausschließlich im Barrique.

Gebiet

Wir befinden uns in den Kellern von Castello di Momeliano in der Provinz Piacenza.

Boden

Die Böden bestehen aus tonig-schluffigen Flussablagerungen und kalkhaltigen Mergeln.