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Wenn wir darüber redenWeinedesFriaul, Sie können nicht anders, als an die zu denkenRibolla Gialla. Und wenn wir darüber redenQualität, man kann nicht umhin, die zu erwähnenMeister Livio Felluga!
DieColli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOCes ist ein100% Ribolla Gialla Weißwein:autochthone Rebeaus der weltlichen Geschichte, die im Mittelalter beginnt, in der Renaissance wächst und mit bestätigt wirdLivio Fellugabis zum heutigen Tag. Es ist keine leichte Geschichte von Livio, der Ende der 1930er Jahre nach Friaul kam und aufgrund des Ersten Weltkriegs seinen Traum von der Weinherstellung aufgeben musste. Doch trotz der schockierenden politischen, physischen und ethnischen Veränderungen gibt er nicht auf: bewaffnet mitTräume,LeidenschaftenUndMutfängt an zuWiederherstellung der alten WeinbergeVonRosazzound AnzeigeimplantierenVonNeu. Seine Hartnäckigkeit führt ihn noch heute zu habenhochder Namevon einem derWirklichkeitUnternehmenmehrbedeutsames ist mehrSchönunsererDorf.
DieColli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOCes ist einWeißempfindlich,frisch,lebhaftUndraffiniertnach FarbeGelbStrohgelbmit zartReflexeGrüns. DieGeruchUndintensiv:weiße Frühlingsblumen, etwasNotizfruchtigaus Erdbeere, Apfel, Zitrus und Balsamico-Kräutern. ZumGaumenstattdessen dortüberraschendmitLebhaftigkeites ist einMineralitätangenehm im GeschmackZitrusfrüchte,ZederUndLimette.
Ob Sie ein Fan von sind oder nichtWeiße, wenn auf den Namen von aWeines wird gelesenLivio FellugaZu dieser Zeites ist ein Versuch Wert.
DieColli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOCUndGeschichtemachte eineWein: die Geschichte unseres Landes, von Livio und des Neustarts. Ein Wein100% Ribolla Giallawelche Wurzeln in a ausgedrückt werdenfrischer WeinUndraffiniert,elegantundintensiv; inParfumsVonweiße Blumen,Fruchtundbalsamische Kräuter; im Geschmack vonZeder, VonZitrusfrüchteund vonLimette.
DieColli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOCUndperfektFür einVorspeiseinGesellschaftUndgut studiert!
Stellen Sie sich vor, aNachmittag in der Kücheum einen schönen frittino zuzubereiten, etwas gemüse im teig, salami und leckeren käse. Hier, jetzt hast dualles liebevoll vorbereitetund Ihre alten Freunde sind dabei, sich Ihnen anzuschließen, es ist ZeitNehmen Sie die Ribolla Gialla heraus.
Wenn dann leider oder zum Glück ein wenig übrig bleibt, dann stürzen Sie sich in die Vollendungfrische PastaOder vonfrischer Fisch: derColli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOCSiewird begleitenmit Freudevom Anfang bis zum Ende Ihres Abends.
Wenn Sie es haben, verwenden Sie aKelchzuÖffnungDurchschnitt: UndperfektzumWeineso wasColli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOCdie habenbrauchenVonKonzentrationUndRichtungdesParfumsRichtung Nase, also abZunahmedortWahrnehmungundverbessern Sie esderEmpfindungen.
DortErnte, totalHandbuch, findet zwischen der ersten und zweiten Septemberdekade statt:Weintraubener kommtabgebeertsanft und drin gelassenMazerationfür kurze Zeit.
Am Ende der Gärung wird dann dieWeiner wird etwa sechs Monate in Edelstahlbehältern auf der Hefe gelagert, damit er kannzu erwerbeneinKomplexitätes ist einTiefegrößer.Ruhetdann zwei Monate drinFlaschenVonGlasbevor sie zum Verkauf angeboten werden.
DieFriuli Colli Orientali Ribolla Gialla von Livio Fellugawurde geboren inWeinbergegelegen inRosazzo, in Friaul Julisch Venetien.
242 Hektar, von welchem187bestimmt fürAnbauvon demLeben, bilden das komplexe Ökosystem mit den Alpen im Hintergrund und dem Blick, der bis zum Meer reicht.
14Rebensie wohnen darinWeinbergeReichVonBiodiversität: Wälder, grasbewachsene Hänge, Olivenbäume, Pfade, Kanäle, Gräben, Maulbeerbäume und Obstbäume.
Ein Boden mit unterschiedlicher Biodiversität, Mame Flysch und Sandsteinen aus dem Eozän.
