Cinque Terre Bianco Doc 2020 - Cantina Cinqueterre

Beschreibung

Stellen Sie sich vor, diegrüne Weinbergeauf bezauberndTerrassierungzuGipfel auf dem Meer, umgeben von einemreichhaltiges mediterranes Peelingund geküsst von den StarkenMeeresbrise.

Sie fragen sich, wo wir sind? Aber inLigurien, natürlich! Und zwar in den WunderbarenFünf Länder: schöne Dörfer gekennzeichnet durchbunte Häuserund vonWeinbergeFesthalten an den steilen Terrassen, die an der Küste entstanden sind.

Von einem solchen Ort, ça va sans dire, können sie nurgeborene Weine mit Charakter.

DasCinque Terre Weiß DOCdesWeingut Cinque Terrees ist einleicht trinkbarer Wein,frechundsofort.

Es präsentiert sich dem Auge mit einem schönenintensive strohgelbe Farbemit schnellgoldgrüne Reflexe,kristallinUndvon guter Konsistenz. ZumNasedie Geschenkestarke und anhaltende Aromen, für immerFinesseundEleganzmitdeutliche Hinweise auf Wildblumen,Besen,Honigund Notizen leichter alsZitrusfrüchte.

Im Mund ist estrockenUndheiß, mitfrische NotenUndBohnenkrautim wesentlichenGleichgewicht,langer AbgangUndhartnäckigmit guter geschmacklich-olfaktorischer Übereinstimmung.

Warum du es trinken solltest

Warum zumWeingut Cinque Terresie schaffte esFlasche die Essenz des Sommersin diesem weiß!

Dank anmoderne Technologienfür dieProduktionund aleinzigartiges Territoriumwo es sich befindet, nehmen Sie einen Schluck davonCinque Terre Weiß DOCes wird nichts tun, abernehmen Sie mit in den Urlaub: Notizen, die sprechenSonne,Windim SommerundKräuter.

Wenn Sie die Augen schließen, riechen Sie nicht auch den Duft des Meeres?

Wann entkorken

DiesWeinSo wasfrechUndhellpasst perfekt zu diesem MomentSommertagedas gefällt uns so gut:der Aperitif.

ZweiGemüsekrapfen,Erdnüsseund einigeBrezel, aGlasausCinque Terre Weiß DOCund es ist sofortMagie!

Und wenn der Aperitif länger wird und zu einem Abendessen wird, vielleicht basierend aufMeeresfrüchte Risottooder mitgegrillten Fisch, dieser Wein wird einweitere Überraschung.

Wie man es trinkt

Um alle seine Nuancen am besten zu genießen, gießen Sie ihn einzwischen 8° und 10° C.

Weinbereitung und Reifung

DortFermentationist inWeißzukontrollierte Temperaturmit kurzStoppen Sie auf den Hefenund dieanschließende VeredelungFindet statt inStahl.

Gebiet

Ein geschlossener Bereich, ca15 km Küstezum700 Höhenmeterdie Land in den Gemeinden umfasstMonterosso,Vernazza,Riomaggioreund teilweiseWürzen.

DASReben- überwiegendWald,AlbarolaUndVermentino- sind in den Features gepflanztTerrassenhergestellt mitnachfüllenund mit unterstütztTrockenmauernvon Menschen mit jahrhundertealter Arbeit gebaut.

Boden

DasBodenstellt sich herauslose,sandig,reich an Skelett.