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Der Chianti Classico DOCG von Rignana Magnum ist einer der Zeugnisweine des Segens von Bacchus für die Toskana!
Dieser Rotwein wird aus 85 % Sangiovese-Trauben und 15 % Canaiolo-Trauben sowie anderen klassischen toskanischen Trauben hergestellt und ist ein typischer Jahrgangs-Chianti Classico .
Rignana ist ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase Aromen von Früchten und Veilchen, angereichert mit angenehmen Gewürznoten. Am Gaumen ist er weich und frisch, mit einem hervorragenden Geschmack im Abgang.
Denn dieser Wein ist die Repräsentation der Chianti Classico Magnum-Version : fruchtig, reich an Mineralsalzen und weichen und angenehmen Tanninen.
Der Chianti Classico DOCG von Rignana ist der klassische Wein, der zu allem passt, weil er pur schon hervorragend ist.
Doch wir trinken nicht nur gut, sondern essen auch gerne. Womit kombinieren wir es also? Frische Pasta, Fleischsauce und Wurstwaren sind die tödliche Kombination dieses Weins.
Sehen ist Glauben!
Um dieses Rignana am besten zu genießen, servieren Sie es am Tisch bei etwa 18–20 °C.
Der Chianti Classico DOCG von Rignana wird zu 85 % aus Sangiovese-Trauben und zu 15 % aus Canaiolo-Trauben hergestellt, die in den ersten Oktobertagen ausschließlich von Hand gepflückt werden. Die Weinbereitung erfolgt 21 Tage lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 27 °C. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern des dritten Durchgangs, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Der Chianti Classico DOCG von Rignana wurde in den Weinbergen des gleichnamigen Bauernhofs in der Gegend von Panzano im Herzen von Greve in Chianti geboren.
Das Land liegt etwa 350 Meter über dem Meeresspiegel, ist nach Süd-Südwesten ausgerichtet und hat einen lehmig-kalkigen Charakter.
