Bolgheri Rosso Doc Il Seggio 2021 - Poggio Al Tesoro

Beschreibung

Ende der 90er Jahre beschlossen die Brüder Marilisa und Walter Allegrini, erfahrene Produzenten außergewöhnlicher Weine aus Venetien , sich dem önologischen Erfolg des Bolgheri-Gebiets anzuschließen.

Nachdem sie das perfekte Gebiet gefunden haben, starten sie ihr Projekt.

Der Bolgheri Rosso DOC „Il Seggio“ von Poggio al Tesoro ist ein dichter rubinroter Wein , der Anklänge von Waldbeeren, Meeresgestrüpp, Tabak und mineralischen Spritzern in die Nase bringt. Der Mund ist mittelkräftig mit Noten von roten Beerenfrüchten.

Warum Sie es trinken sollten

Dieser Rotwein, der seinen Namen von der wichtigsten Wasserstraße der Gemeinde Castagneto Carducci hat, wird Sie schon beim ersten Schluck verlieben.

Tatsächlich ist Seggio der typische Wein im Bordeaux-Stil, der seine Modernität mit einem eher mediterranen Aspekt verbindet.

Elegant, seidig und umhüllend mit einem präzisen, sauberen und lebendigen Abgang: Worauf warten Sie noch, um ihn zu probieren und sich direkt vom Wein selbst überzeugen zu lassen?

Wann man es entkorkt

Stellen Sie sich vor, Sie wären zu Hause, das Licht ist erleuchtet und der Tisch ist für einen besonderen Aperitif gedeckt: einige Wurstwaren und mittelreife Käsesorten, während der Duft von Fleisch aus dem Ofen weht.

Der Bolgheri Rosso DOC „Il Seggio“ ist der perfekte Wein zu all den Herbstgerichten am Tisch, aber nicht nur ... probieren Sie ihn beim Kochen oder auf dem Sofa, vor dem knarrenden Kamin!

Wie man es trinkt

Die beste Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C.

Weinbereitung und Reifung

Nach der Ernte, die etwa Anfang Oktober erfolgt, werden die Trauben sanft gepresst und etwa 12 Tage lang vergoren. Anschließend reift der Wein 15 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche, teils neu, teils im zweiten Durchgang.

Gebiet

Poggio al Tesoro , ein historischer Bauernhof im Valpolicella Veneto , der 2001 von der Familie Allegrini gegründet wurde, ist heute ein blühendes Anwesen mit 70 Hektar, davon 60 Weinberge, im Hauptweingebiet Bolgheri in der Maremma von Livorno.

Boden

Das Unternehmen ist auf vier Grundstücke verteilt: drei in Bolgheri und eines in der Gemeinde Bibbona. Unterschiedliche Bodenvielfalt, trockenes, sonniges und windiges Klima.