Die Weinbautradition Pompejis wird mit Feudi di San Gregorio fortgesetzt.
In Pompeji wird neben archäologischen Ausgrabungen und außergewöhnlichen Entdeckungen auch weiterhin Wein angebaut, wie es schon seit Jahrhunderten der Fall ist. Feudi di San Gregorio , ein renommiertes Weingut in Kampanien, wird sich um die Weinberge im Archäologischen Park kümmern, dem meistbesuchten der Welt. Diese tief in Irpinien verwurzelte Gruppe mit Sitz in Sorbo Serpico ist ein Bezugspunkt im Weinbau und bewahrt die Weinbautradition der Region.
Die neue Zusammenarbeit zwischen dem Archäologischen Park und der von Antonio Capaldo geleiteten Gruppe sieht die Wiederaufnahme des Weinprojekts im Zusammenhang mit der Pompeji Agricultural Company vor, einer Initiative, die Landwirtschaft und Kultur verbindet. Die Formalisierung dieser Partnerschaft wird in Kürze erwartet, mit dem ehrgeizigen Ziel, den legendären „Pompejanischen Wein“ wieder zum Leben zu erwecken. „Wir sind sehr begeistert“, sagt Antonio Capaldo, „aber es sind noch viele Schritte zu unternehmen, um das Projekt zu definieren und konkret zu starten.“
Das Projekt umfasst die Bewirtschaftung von etwa 6 Hektar Weinbergen, von denen 1,7 Hektar bereits in der antiken Stadt bewirtschaftet wurden, und das Ziel, diese auf bis zu 5,8 Hektar zwischen Pompeji und anderen Standorten im Park wie Stabiae, Oplontis, Boscoreale und Longola zu erweitern. Die Weinberge werden den einheimischen Reben Kampaniens gewidmet und die Weinherstellung erfolgt nach modernen Methoden, aber unter Wahrung der historischen Tradition. Die Baumschule Pompeji, das Forschungs- und Regenerationszentrum des Agrarunternehmens, wird weiterhin mit alten Reben wie Piedirosso, Caprettone, Fiano, Coda di Volpe und Greco di Tufo experimentieren, die es in der Gegend bereits vor dem Ausbruch des Vesuvs im Jahr 1979 dC gab
Der gesamte Weinproduktionsprozess, von der Ernte bis zur Abfüllung, wird im Park verwaltet, mit besonderem Augenmerk auf Verfeinerung und Reifung, mit der Möglichkeit, Weine zu kreieren, die die verschiedenen „Crus“ der Region repräsentieren, beispielsweise diejenigen, die aus den Weinbergen stammen von Casa Europa oder Foro Boario.
Die Agrargesellschaft Pompei fördert zwischen Feldern, Lehrgärten und Weinbergen die Produktion von Agrarlebensmitteln, die an die Techniken und Merkmale des antiken Roms erinnern. Wie Paolo Mighetto, verantwortlich für die Bewirtschaftung der Grünflächen des Parks, erklärt, besteht das Ziel darin, ein Gebiet wiederzubeleben, das seit der Antike zu den fruchtbarsten der Welt gehört und ein wesentlicher Bestandteil des sogenannten „Campania Felix“ ist Begriff, der vom Naturforscher Plinius dem Älteren geprägt wurde, der beim Ausbruch des Vesuvs in Stabia sein Leben verlor.