Barolo Docg 2019 - Alberto Ballarin

Beschreibung

In demWeinbergeausLa Morra,Monforte d’AlbaUndNeuhatSeite? ˅dortCascina Ballarínund hier, unter den verschiedenenWeineProdukte -alles hervorragend- Ihre ist geborenpersönlichDeutungausBarolo.

DiesWeinstellt sich vorrubinrote Farbeausmittlere Intensitätmitorangefarbene Reflexe. DasDuftistReich,elegant, mitblumige Rosennotenund vonViola. ImMundistraffiniert,leicht tanninhaltig,hartnäckigUndwürzig.

Warum du es trinken solltest

Warum zumbarolound dieSpeerspitzedesPiemontesische Weineund dieBaroloausCascina Ballarínes ist ein'absoluter Ausdruckausdieses Territorium!

Qualität,HingabeUndKulturallekonzentrierenineine Flasche.

Wann entkorken

DasBaroloausCascina Ballarínes ist eintoller Wein,der Struktur.

Und fürtolle Weine, sie wollen unsgute Freunde, nein? Dies ist einer von ihnenFlaschenan die du denkst, wenn du sie siehstAbendessen anstehtmit den Menschen, die du liebst,die, über die man immer spricht, aber dann nie organisiert.

Hol den BallUndeine Nachricht schickenin der whatsapp gruppe: "Du bringst das Fleisch, ich tue den Wein hinein."

Wie man es trinkt

DortTemperaturIdealdas zu trinkenBarolo hat 14°C.

Weinbereitung und Reifung

DortReifunggeschieht für26 Monate im Holz, von welchem14inFässer aus französischer EicheUnd12ingroßes Fassaus slawonischer Eiche. Nach sorgfältiger Verkostung und Auswahl, dieWeinwelches istschneller verfeinertund deshalb stellt sich herausweicher,frischUndfruchtiger kommtFlaschen-und schlussendlichbeschriftetmit demName von Barolo DOCG.

Gebiet

DasGebietwo japroduziertDiesBarolobefindet sich imHerz der Langa,Heimatvon Nebbiolo und Barolo.

Boden

Der Boden sieht aus wieblaugrau meliert,gemischte Tonezusehr feiner Sand,tief. Es ist einschlechter Bodenmit einerBestandteil Kalkstein,reich an MagnesiumUndMangan.